Glucose-Aminosäure-Palettierer

Industrielle Zuckerpalettierer sind Spezialgeräte für die automatisierte Palettierung von Zuckerprodukten (wie z. B. abgepacktem Weißzucker, Kristallzucker und Puderzucker). Sie finden breite Anwendung in der Lebensmittel-, Chemie- und Logistikbranche. Ihre Hauptvorteile liegen in Effizienz, Präzision, Sicherheit und Kostenkontrolle. Nachfolgend eine detaillierte Analyse:


1. Effiziente Produktion, deutliche Kapazitätssteigerung

Hochgeschwindigkeitspalettierung: Roboter- oder Portalpalettierer können Geschwindigkeiten von 800–1.500 Palettierern pro Stunde erreichen (im Vergleich zu etwa 200 Palettierern pro Stunde bei der manuellen Palettierung), wodurch sie für die industrielle Produktion im großen Maßstab geeignet sind.


Dauerbetrieb: Der 24/7-Betrieb verhindert den durch manuelle Ermüdung verursachten Effizienzverlust.


Flexible Anpassungsfähigkeit: Der programmierbare Wechsel zwischen Palettiermodi für unterschiedliche Zuckerbeutelgrößen (z. B. 25 kg/50 kg) oder Zuckerkartons reduziert Ausfallzeiten bei Produktionsumstellungen.


2. Genau und stabil, Verluste minimieren

Hochpräzise Positionierung: Durch die Verwendung eines Servosteuerungssystems und einer optischen Positionierung erreicht das System eine Genauigkeit von weniger als ±1 mm und verhindert so, dass gestapelte Zuckersäcke kippen oder zusammenfallen.


Sanftes Greifen: Vakuumsaugnäpfe oder -greifer verhindern das Zerbrechen von Beuteln (besonders kritisch bei zerbrechlichem Kandiszucker und Puderzucker).


Sauberes Palettieren: Unterstützt eine Vielzahl von Palettierungskonfigurationen (z. B. gestapelt und versetzt) und gewährleistet so einen stabilen Transport und eine stabile Lagerung.


3. Arbeits- und Kosteneinsparungen

Geringere Abhängigkeit von Arbeitskräften: Ein Palettiergerät kann vier bis sechs Arbeiter ersetzen und so die Arbeitskosten langfristig senken.


Reduziertes Risiko arbeitsbedingter Verletzungen: Vermeidet Verletzungen wie Rückenschmerzen und Verletzungen durch die manuelle Handhabung schwerer Gegenstände (wie etwa 50 kg schwere Zuckersäcke).


Einfache Wartung: Der modulare Aufbau gewährleistet eine lange Lebensdauer wichtiger Komponenten (wie Sensoren und Motoren) und niedrige Wartungskosten.


4. Intelligenz und Rückverfolgbarkeit

Automatisierte Integration: Kann in Abfüllmaschinen, Versiegelungsmaschinen und Förderbänder in der Produktionslinie integriert werden, wodurch ein unbemannter Betrieb des gesamten Prozesses ermöglicht wird.


Datenverwaltung: Zeichnet Informationen wie Menge, Charge und Zeit jeder Palette auf und erleichtert so die Qualitätsrückverfolgbarkeit und Bestandsverwaltung.


Fernüberwachung: Unterstützt die Integration des Internets der Dinge (IoT) zur Echtzeitüberwachung des Gerätestatus und von Fehleralarmen.


5. An komplexe Umgebungen anpassbar

Staub- und feuchtigkeitsgeschütztes Design: Aufgrund der hygroskopischen und staubanfälligen Natur von Zucker bestehen die Hauptkomponenten aus Edelstahl oder korrosionsbeständigen Materialien.


Platzoptimierung: Die kompakte Struktur passt in begrenzte Fabrikräume und die dreidimensionale Palettierung verbessert die Lagerauslastung.


Produktdetails


Die von bremetz produzierten Palettierer eignen sich zum Palettieren folgender Industriezucker.


1. Gängige Industriezuckerarten


(1) Saccharose


Weißer Zucker: raffinierte Saccharose mit einer Reinheit von ≥99,5 %, häufig verwendet in Getränken, Backwaren, Süßigkeiten usw.


Weicher Weißzucker: feinere Partikel, enthält eine kleine Menge Invertzucker und hat einen milderen Geschmack.


Brauner Zucker: enthält eine geringe Menge an Mineralien und Verunreinigungen, hat einen starken Geschmack und wird zum Backen oder Würzen verwendet.


Kandiszucker: kristalline Saccharose, unterteilt in einkristalline und polykristalline, wird oft in Getränken oder Eintöpfen verwendet.


(2) Stärkezucker (Glukosesirup)


Dextrose: wird durch Stärkehydrolyse hergestellt und in Süßigkeiten, Sportgetränken usw. verwendet.


Fructose-Maissirup (FCS): enthält Fructose und Glucose, ist sehr süß und kostengünstig und wird häufig in Erfrischungsgetränken (wie Cola) verwendet.


Maltosesirup: ein durch enzymatische Hydrolyse von Stärke gewonnenes Produkt mit hoher Viskosität, das in Kuchen, Sojasauce usw. verwendet wird. Maissirup mit hohem Fructosegehalt (HFCS): Fructosegehalt 42–90 %, wird in der US-amerikanischen Lebensmittelindustrie häufig verwendet.


(3) Andere funktionelle Zucker

Laktose: wird aus Molke gewonnen und in Säuglingsnahrung und Arzneimitteln verwendet.

Zuckeralkohole (Zuckeraustauschstoffe):

Sorbit, Xylit: kalorienarm, Verwendung in zuckerfreiem Kaugummi und Diabetikernahrung.

Maltit: hitzebeständig, wird in zuckerfreier Schokolade verwendet.

Künstliche Süßstoffe:

Aspartam, Sucralose: Null Kalorien, wird in zuckerfreien Getränken verwendet.


2. Eigenschaften von Industriezucker

Großproduktion: Die Rohstoffe stammen meist aus Zuckerrohr, Rüben oder Mais (Stärkezucker).

Funktionalität: Verschiedene Zuckerarten unterscheiden sich in Süße, Löslichkeit, Feuchtigkeitsspeicherung usw. und sind für unterschiedliche Lebensmittelbedürfnisse geeignet.


3. Anwendungsszenarien

Getränke: Fruktosesirup (Cola), weißer Zucker (Milchtee).

Backen: Zucker (lockere Struktur), Sirup (feuchtigkeitsspendend). Süßwaren: Maltosesirup (um Kristallisation zu verhindern), Zuckeralkohole (für zuckerfreie Süßwaren).

Fertiggerichte: Zucker wird zum Würzen und Konservieren verwendet (z. B. Marmelade).


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