Eine hocheffiziente Stretchfolien-Vakuumverpackungsmaschine fördert die Verbesserung der Lebensmittelkonservierung
Runkai konzentriert sich auf die Produktion verschiedener Frischfleischprodukte. Seine Produkte werden hauptsächlich an lokale Supermärkte und Bauernmärkte geliefert, einige werden im ganzen Land über E-Commerce-Plattformen verkauft. Allerdings ist es mit herkömmlichen einfachen Verpackungsmethoden schwierig, die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern. Während des Transports und der Lagerung neigt Fleisch zu Oxidation, Zerfall und Feuchtigkeit, was zu einem schlechten Geschmack führt.
Die Originalverpackung einer gewöhnlichen Plastiktüte kann Luft und Feuchtigkeit nicht isolieren und die Haltbarkeit des Produkts ist kurz. Bei hohen Temperaturen im Sommer beträgt die Haltbarkeit sogar weniger als eine Woche, die Verlustrate liegt bei bis zu 20 % und Kunden geben Produkte aufgrund von Qualitätsproblemen häufig zurück.
Als Reaktion auf die Situation wurde eine hocheffiziente Stretchfolien-Vakuumverpackungsmaschine eingeführt. Dieses Gerät verfügt über leistungsstarke Vakuumextraktionsfunktionen und kann die Luft im Verpackungsbeutel schnell in einen vakuumnahen Zustand mit einem Restsauerstoffgehalt von weniger als 0,1 % pumpen. Die Stretchfolie wird mit einem speziellen Verfahren behandelt und weist eine gute Flexibilität und Festigkeit auf. Es schmiegt sich eng an die Kontur des Produkts an und blockiert effektiv Sauerstoff und Wasserdampf.
Die Haltbarkeit wird deutlich verlängert: Nach der Vakuumverpackung verlängert sich die Haltbarkeit von Beef Jerky von weniger als 3 Monaten auf mehr als 8 Monate. Auch die Haltbarkeit von Würsten, Speck und anderen Produkten wird deutlich verbessert. Die Oxidationsrate wird um 80 % verlangsamt und der Feuchtigkeitsgehalt wird stabil im idealen Bereich gehalten. Geschmack und Farbe des Produkts bleiben die gleichen wie zuvor und die Marktrendite ist auf weniger als 2 % gesunken.
